Chili, 18 november 2007, reisdagboek 5

Een keuze maken uit de menu is een gok, de meeste Chilenen spreken geen Engels, en de menu´s zijn in het Chileens, dus vaak dan maar laten verrassen wat wij op onze borden krijgen, soepen als voorgerecht zijn waterige oplossoepen, wel hebben ze lekkere maaltijdsoepen, een heldere soep met vlees (tot nu toe kip en rundvlees) wat klein geneden groentes, een grote aardappel, een stuk pompoen en een stuk mais. Vaak vlees op het menu, met aardappelen en geen groentes, bestel maar een salade erbij. Buitenlandse gerechten kunnen zij niet maken, de pasta´s smaken naar niets. Toch hebben wij in Santiago lekker Arabisch gegeten in restaurant Ali Baba, gerund door een Palesteinse vrouw. In San Pedro hebben wij gegeten bij een relatief trendy restaurant Blanco, de interieur is wit, Hans heeft een couscous en Nien Sushi gegeten, het was erg lekker.

In San Pedro verbranden wij ons overdag, ´s avonds wel een trui aan, San Pedro ligt op 2000 meter boven zeeniveau. Op onze trip naar de Tatio geisers hebben wij nog een jas aan, wij vertrekken om 4 uur ´s morgens, om onbekende redenen is de geisers extra actief bij zonsopgang. Onderweg is het pikkedonker buiten, halverwege maken wij een stop, wij kijken in de vrieskou op ruim 4000 meter hoogte naar de spectaculaire hemel, een heldere hemel bezaaid met ontelbare sterren, de drie Maria's kan de chauffeur ons zo aanwijzen, prachtig is de sterrenwolk! De chauffeur attendeert ons op een superverlichte ster, of dat de poolster is weten wij niet, hij spreekt slechts Engels.

Vanuit de verte zien wij al de damp van de geisers uit de grond opstijgen, op een vallei op 4500 meter staan een heleboel geisers, een ene actiever dan de ander, uitkijken waar wij lopen zijn wij aangeraden, er waren al 4 doden gevallen bij een geiser (nu met een muurtje er om heen!), voor ons de eerste keer dat wij de geisers zien, een ervaring om niet te vergeten. Een stukje verderop kunnen wij een badje nemen in een warme bron (meer dan 35 graden), dat bewaren wij voor later, wij gaan naar onze volgende bestemming: een resort met een groot termaal zwembad!